Vollmer 2007 ソヴィニョンブラン＆シャルドネ

こたつでヌクヌクしながら、こちらのアルゼンチン産、またまたVollmer氏のソヴィニョンブラン＆シャルドネが混じっているというワインをいただきました。

　　　　　　 　

ふたつの品種が混じってるのって、どーなのかしら？
と思いましたが、甘いアロマが漂いながらもすっきりとしていて大変飲みやすかったです。牛スジの出汁を使ったおでんとともに、２日で飲んでしまいました。
ちょっと早く飲みすぎました。

また飲みたいので、誰か買って！って感じかしら･･･

週めくりカレンダー：第４週

第４週目のカレンダーはエッセンのツォルフェアアイン炭鉱跡地です。

　　　　

ボーフムで行った炭鉱博物館の建物の上もこんな感じだったので、なつかしいです。ボーフムの炭鉱博物館へはボーフムの友人家族全員と行きました。まだ10歳の次男だけが学校の行事でそこへ行った事があるというので、「あんた行った事があるんだから、私たちをちゃんと案内するのよ！」と、子供をたてていたことが印象的でした。

私の知っているドイツ人は、けっこう子供ができることはまかせて、一人前に扱っています。そんな姿は、ドイツ人の親の特徴なのだか、うちの両親が子供を馬鹿にしているからこういうことができなかったのか・・・と考えさせられます。

写真の風景などは、日本に帰国してからドイツを見直さなかったら、つまらない風景でした。不思議なものです。

葉書に生まれ変わったカレンダー

前にも書いたとおり、週めくりカレンダーは、切り取った後に葉書として使えるようになっています。

　　　　

第一弾は、年賀状を出せなかった大切な方々へ・・・

なんで年賀状が出せなかったって？
実は、プリンターの調子がおかしくて、買ってきた年賀葉書を半分駄目にしてしまいました。なので、逆に、まあ後で手紙でも書けば言いや･･･くらいに交流がある方には出さずじまいだったのです。

これらの葉書を受け取る方々・・・怠惰をしてごめんなさい。

今月の珈琲：コスタリカ

今月うちの珈琲はコスタリカです。
こちらは、BLUE MINT CAFEでは未発売です。コスト的には、今発売中のブラジルやガテマラといっしょだから追加ラインナップにしてもよいのだけど、なんせＨＰから珈琲豆が売れたのは昨年4月のSWEET MINT1回きりだから余計な手間は省いています（苦笑）。

　仕入先の珈琲豆やさんは、珈琲の味方塾なる
　メンバーで、メンバーの方が直接各国に買い付け
　に行ったりしているのだけど、このコスタリカはいつも
　お会いしているマスターが訪問されました。

　そのため、お店で写真も見ていたし、
　甘い香りで素敵そうだったので、ずっと買おうと
　思っていたのに、先月は間違ってブラジルを頼んで
　しまいました。

　そんなわけで、珈琲豆購入の記念すべき第一号は逃したものの、２番目で登場。

購入してきた時には、まだ少し前のブラジルが残っていたので飲み比べもしてみました。比べてみると、確かにこちらの方が甘い香りがしてまろやかな味であることがよくわかりました。

余った珈琲豆ブラジルとのブレンドにもチャレンジ！
味の方は？
別に・・・といった感じですが、せっかく電動コーヒーミルを購入したので、こういうことをしないとねぇ、と自己満足度は100％（笑）。

BLUE MINT CAFE：今年の出だしは好調？

今週、ヤフオクから２件、HPから１件ですが売上が上がりました。
HPの方は、初めてなのに何点かのまとめ買いをしてくださり、感謝感激！です。
1月5日にエスニック料理店のHPの代金も大分回収できたし（BLUE MINT CAFEとしてはまだ1万円債権があります）、2008年の出だしは好調です。あとは、これが昇り調子になってくれるか、毎月コンスタントにHPから売上があがってくれるだけでも、ネットショップしかもっていないBLUE MINT CAFEとしては上出来なのですが・・・どなるでしょう。幸運を祈るのと、駄目でもがっかりしないように気をつけます。

そんなわけで、BLUE MINT CAFEのブログのほうで、SOLD OUTのお知らせを何件か出しましたので、お時間のある方は見てくださいね！

　　　　

売れたもののヒントはMimiちゃんの言葉の中に・・・
わかる人はものすごいBLUE MINT CAFE マニアです。

よろしくお願いします。

効いた！Husti-netten Classic

２年半前に、たった３つしか持ち帰らなかったのに、飴が好きでない私のところではまだ冷蔵庫にHusti-netten Classicがひとつずーっと転がっていました。

実は、先週からちょっと風邪を引いていて、鼻から息ができないらしく、起きている間はよいのだけど、夜口をあけっぱなしで寝ざるを得ないらしくて、夜中に目が覚めてはのどが痛い、とか朝起きてはのどががらがらでした。

日曜の午前中は風邪で起きるのが億劫で、どうせなら寝て治そう・・・と、
寝てたのだけどやっぱり知らない間に口が開いてしまいのどが痛い始末。
もうヤバイので、土曜に市販の風邪薬を買おうかと思ったのだけど、この市販の風邪薬ってやつが高いのでやめて、寝て治そうとしたのだけど駄目だったのよね。ケチるんじゃなかったと反省（苦笑）。

とはいえ、起きて薬を買いに行く元気もなく、冷蔵庫にあったHusti-netten Classicの存在を思い出しました。
「あっ！あれあれ・・・２年半前のやつだけど飴だからまあいいか・・・」

効き目は抜群！
のどが癒され、その後に鼻がすーっとしていくのをひしひしと感じました。

Husti-netten Classicをなめて具合がよくなって、しばらくして起き上がって市販の風邪薬を購入にいったのはいうまでもありません。
みなさんも風邪には気をつけてください。

アナログなタバコ自販機

タバコといえば、日本に比べて圧倒的に自動販売機が少ないです。
タバコに限らず、自動販売機をあまり見かけません。

タバコを買うなら、駅、スーパー、又は大学にある自販機でした。
その大学にあるタバコの自販機は超アナログです。
日本の現代的なきれいなものを見慣れていると、19？年代からのモデルなのかしら？？？といってものがおいてありました。

木目調の茶色の箱で、横一列にタバコの銘柄が並んでいます。
ドイツのタバコメーカーはないのか、普通にマルボロやフィリップモリスなんかが並んでいます。そこでお金を投入したら欲しいタバコのところにあるレバーをガッチャン！と下げると出てきたと思います。

かなり昔のことなので、忘れかけてますが確かそうです・・・
欲しいものを選んでボタンを押してガッチャン！なんて、高度なシステムじゃなかったなぁ･･･確か。

週めくりカレンダー第３週目

ドイツって寒いトコだったよな、
そうーいえば、リューベックへ行ったのは真冬の２月で、こんなもんも見た気がする・・・というようなことを今週のカレンダーで思い出しました。

　　　　

ドイツ北部のシュレスヴィッヒ・ホルスタイン州、トラベ川河口の風景です。

カレンダーを見ていて思い出すことがけっこうあるものですね。
やはり、人間は忘れる動物です。

タバコは高かった

先週の週カレンダーを見て、「そうだ、ドイツはタバコが高かった！」ということを思い出しました。

私がいた10年前はまだ55円/DMと、換金レートはよく、しかも買い物感覚としては、1DM=100円くらいでイケたので留学費用は英米なんかに比べるとずっと安く済んでラクでした。

そんな中、タバコは高くて1箱5DMでした。
5DM=500円の価値！って感じです。
当時、日本のタバコは250円前後で、55円/DMの正確な計算だと300円程度なので、少々高いくらいなのだけど。ただ、通常のマルクの感覚だとやっぱり１箱500円相当で、「高～いっ!!」でした。

そして、喫煙者と非喫煙者で借りれるアパートの値段が異なり、当然喫煙の方が高くなり、「喫煙者お断り」のところもあるので選択肢が狭まるので、貧乏学生は禁煙を考えざるを得なくなります。そうはいっても、禁煙は難しいのよね（苦笑）。

一応、「アパート内、人目のつくところでは喫煙をしない」って高校生みたいな感じで減煙（笑）は達成できたものの、ドイツに留学中にはとうとう禁煙はできませんでした。「今度のアパートにいる間には、絶対、禁煙を達成する！」と、アパート変更時にいつも思うのですが、上手くドイツ生活にのっていけないストレスなんかからどうしても辞めることはできませんでした。そして、禁煙のところにはいっているだけに、外だけで吸っているとはいえなんだかいつも後ろめたかったです（苦笑）。

そう、後ろめたかったのだけど、こういう私みたいな人はドイツ人でもたくさんいます（笑）。私が１年ちょっと住んだフライブルクのアパートは私を含め、６人中４人がこういった減煙者でした。

しかも、他のドイツ人の学生３人なんか、「フィルターのタバコは高い！」といって、葉っぱのやつをもっていて、自分で紙で巻いたやつを吸っていました。そう、日本ではなじみが薄くて、こういう葉っぱのやつを紙で巻いて吸うと「かっこいい！」なんて思ったりもするのだけど、向こうの人は安いから吸ってるのよね。で、実際、フィルターがなくて吸うタバコってのはそんなに美味しいものではなくて、フィルターの偉大さを感じました。

そして、ドイツにいる間散々禁煙を達成できずに悩んでいましたが、日本帰国後いろいろあってとうとうタバコとさよならできました。早いもので、禁煙からもう７年はたったのではないでしょうか。あらためて、計算して、ちょっと感激！

２代目カフェプレス

昨年末にカフェプレスが壊れたので、新しいものを買いました。
そんなに乱暴に扱った覚えはないのですが、なにか当たったところが悪かったのか、洗い桶につけておいたカフェプレスを洗おうと持ち上げるとガラスが割れていたのです。ぐすん。

そういうわけで、カフェプレスのガラスの部分は壊れやすいのかもしれない･･･
故に、何回カフェプレスを買い換えるかわからない･･･と、思うので「２代目カフェプレス」と紹介します。


　いかがですか？
　前よりグレードアップしてるでしょう？

　前回は200円でしたが、
　今回もリサイクルショップで購入
　ですが500円の代物です。

　こちらは元々、シュガー＆ミルクの
　入れ物がついていたそうですが、
　そちらだけ欲しいといって購入された
　人がいたのでカフェプレスだけ余った
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　状態で安くなっていたのです。

他のもので、こういったカフェプレスとシュガー＆ミルクのセットだと1500円していました。私は逆にカフェプレスだけあればいいので、こちらはちょっとお買い得でした。


　金色の外見、ガラスに描かれている花模様は
　グレードアップ感をもろに演出していますが、
　機能もよくなったと思います。

　上の写真をみればおわかりのように、
　濾す部分の網の形がきれいで、材質もランク上
　です！
　そして、きゅーっと押していった後に、ガラス部分の
　下1cmくらいのところで止まるのです。前のは
　コーヒー粉に直につくまで下がっていました。

若干、前のより容量も大きくなったようです。
そのため、最初は粉の分量が注ぐお湯に対して少なかったようで薄いコーヒーができてしまいました。１週間たって、慣れてきたのでいまではちょうどよい濃さに入れられ、？ポイントか以前より美味しくコーヒーを頂いてます♪


　

週めくりだった～カレンダー第２週～

週めくりのカレンダーは、玄関においています。
玄関において、出がけにふっと見たときに、「あれ、今日は○日･･･」と思えば、ちゃんとめくっていくだろうと思っていたのですが、そんな余裕はありませんでした。

ふっと気がついたときは、もう土曜日。
今週のカレンダーはあと１日だよ～っ!!

　　　　

ほんとに、余裕のない、疲れた生活を送っているのね･･･悲しい（;_;)。
昨年のアドベントカレンダーは結局、12月17日の後開かずじまいで、お正月に来た友人の子供があけてチョコ食べたのよ。扉を開いても2006年のやつとおなじ文章が書いてあるってのもモチベーションを下げた原因だけど。

さて、今週のカレンダーの写真はインドっぽい（イスラムのモスクというべきかしら？）けどこれもドイツ。
ドレスデンのイェニツェという元タバコ工場の建物です。1907年から、Salaam Alakhem(サーラム・アラクヘム）というタバコを製造していたけど、このタバコ産業は不成功だったらしい。東西統一後に改装して、いまでは中にレストランがあって、催し物も行われているらしいです。（観光書『ドイツ』参照）。

それにしても、まったくドイツとは思えない風景。
しいていえば、建物の周りにある木が針葉樹に違いない･･･と思えるからドイツって感じかしら???

BLUE MINT CAFE 仕事始め

昨年、リニューアルHP作成に必死こいてたことを思えば、今年の年末年始休みはのんびりしていました。
ぽちぽちなにかしらやってはいたのですが、仕事始めといえば、昨日～1月5日～だったように思います。昨からBLUE MINT CAFEのHPとブログの更新、その他裏作業（？）をやっています。

風邪で大丈夫なのかしら～？だった相方ともちゃんと会え、ちゃっかりワイン美味しいチーズをご馳走になり、さくっと打ち合わせもしてきました。昨年の懸案だったエスニック料理店の代金回収ですが、今年になってちょっと風向きがいい方にかわり、5分の４回収できたため、私の取り分は全部もらいました。なんて素敵な臨時収入!!うるうるしてしまいます･･･

BLUE MINT CAFEのHPはとりあえず、SOLD OUT情報の分だけ更新ですが、近々一部のデザイン変更をするために（ほんの一部ですが･･･）作業中です。

とりあえずは、お知らせブログで、mimiちゃんに会ってね！って感じかな？

　　　

Mimiちゃんすごいね～!!!
もうひとりでお留守番できる状態です。

1月のカレンダー

今回の年末年始休みは、大掃除の「掃除」という部分だけは、かなりしっかりやり、12/30に玄関飾りをドアにかけてバッチリ！でした。
でも、年明けにふと気がつくとカレンダーをめくるのを忘れていた！

というわけで、やっとめくられたカレンダーはこちら：

　こちらは月ごとのボーデ湖のカレンダー
　1月は
　『Allnsbach（アレンスバッハ）の冬景色』

　というので、被写体になるくらいだから
　有名なのかしら～？という教会
　（kath.Pfarrkirche St.Nikolaus)が
　 写っています。
　
　
　右は週ごとのカレンダー。
　めくる時は、ページを切り取っていきます。
　そして、下の写真部分は絵葉書になります。
　今週はハルツのブロッケン山の雪景色です。
　
　

2008 謹賀新年

あけましておめでとうございます。

　　　　　　　　　

今年は、ネズミ年ですね。
というわけで、うちにいるZDFのマスコット、その名も『マウス』君にモデルになってもらいました。

昨年もいろいろなことをしたにはしましたが、なんだか実にならなかったことが多く、2008年はキビシ～いスタートです。今年は、少しは実になって欲しい～特にネットショップBLUE MINT CAFE～です。日々徳を積み、10年後は幸せ・安泰でありたいと願っています。

今年もよろしくお願いいたします。